แป้งถั่วเขียวออร์แกนิค

แป้งถั่วเขียวอินทรีย์เป็นผงชนิดหนึ่งที่เกิดจากการตกตะกอนของถั่วเขียวหลังจากแช่และบดด้วยน้ำ แป้งถั่วเขียวออร์แกนิกของเราเป็นไปตามแนวคิดการแปรรูปแบบดั้งเดิมและผสมผสานเทคโนโลยีอุตสาหกรรมสมัยใหม่เข้าด้วยกันเพื่อให้ได้ระดับการประมวลผลที่มีประสิทธิภาพ ปลอดภัยยิ่งขึ้น และถูกสุขลักษณะมากขึ้น คุณสมบัติของแป้งถั่วเขียวมีความเหนียวเพียงพอการดูดซึมน้ำต่ำมีสีขาวและเป็นมันเงา

ถั่วเขียว (Vigna radiata) เป็นพืชในตระกูลถั่ว ถั่วเขียวปลูกในอินเดีย จีน และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เป็นหลัก คนจีนปลูกถั่วเขียวมาเกือบ 2,000 ปีแล้ว แพร่หลายในประเทศจีนและมีหลายประเภทและจำนวน ถั่วเขียวปลูกในประเทศ/ภูมิภาคอื่นๆ ในเอเชียใต้ อเมริกาเหนือ บราซิล และยุโรป จังหวัดหลักสำหรับการเพาะปลูกถั่วเขียวในประเทศจีน ได้แก่ มณฑลอานฮุย เหอหนาน เหอเป่ย หูเป่ย เหลียวหนิง ซานซี ส่านซี และเสฉวน

คุณค่าทางโภชนาการของแป้งถั่วเขียวนั้นสูงมากและยังมีประโยชน์มากมายอีกด้วย ตัวอย่างเช่น แป้งถั่วเขียวมีฤทธิ์ต้านแบคทีเรีย ต้านแบคทีเรีย ลดไขมันในเลือด ต้านเนื้องอก และล้างพิษ

แป้งถั่วเขียวมีโอลิโกแซ็กคาไรด์ในปริมาณมาก (เพนโทซาน กาแลกแทน ฯลฯ) โอลิโกแซ็กคาไรด์เหล่านี้ย่อยและดูดซึมได้ยากเนื่องจากระบบทางเดินอาหารของมนุษย์ไม่มีระบบไฮโดรเลสที่สอดคล้องกัน ดังนั้นแป้งถั่วเขียวจึงให้พลังงานที่ต่ำกว่าธัญพืชชนิดอื่นๆ และมีผลการรักษาแบบเสริมสำหรับผู้ป่วยโรคอ้วนและผู้ป่วยโรคเบาหวาน